2020年6月19日，青海省輕工業研究所有限責任公司對湟中縣魯沙爾鎮山莨菪種植基地進行了訪問考察，期間對山莨菪的幼苗期，成長期，成熟期分別進行了觀察記錄。

圖為山莨菪幼苗期

山莨菪生長期

花期：（花瓣具有令人不悅的臭味）

近年來，國內外都非常重視從野生植物中尋找新的和潛在的特色藥品、功能食品、香料、色素等植物資源。而青海境內擁有種類繁多的高原動植物，不僅具有極高的經濟價值，同時也為野生動植物的科學研究提供了寶貴的資源。山莨菪喜涼爽環境，耐嚴寒，而青海省魯沙爾鎮位于湟中縣境中部，湟中縣屬于黃土高原和青藏高原過渡帶，地勢南西北三方高東南略低，有灘地、丘陵和高山等地貌，非常適宜種植山莨菪。

考察中我們了解到：山莨菪在近些年因缺乏宣傳且分布地人們無保護意識和措施，使得野生山莨菪成為國家Ⅱ級瀕危保護植物。山莨菪在醫藥上用來提取山莨菪堿等，具有鎮痛解痙，活血去瘀，止血生肌等作用。于是，其可觀的藥用價值催生了對山莨菪進行人工種植的產業。山莨菪毒性大毒、藥性溫、藥味辛、苦，忌酸冷，豆類。所以山莨菪的使用是有一些禁忌的，使用時一定要經過專業的指導，不能隨便使用。

在當下時代，通過建設瀕危稀缺中藥材種植養殖基地，加快人工繁育，是促進中藥材持續發展的必要之路，也是中藥材經營日趨艱難形勢下新的生財之道。像魯沙爾山莨菪種植基地一樣著重突出區域特色，打造品牌中藥材，發展中藥材綠色循環經濟必然是未來之趨勢。所以，湟中縣山莨菪基地將近3000多畝種植地的建設不僅一定程度上減少了對野生山莨菪的破壞，并且填補了省內人工山莨菪種植的稀缺，同時也為當地百姓緩解了一定的勞動就業壓力，使員工創造了勞動價值。

山莨菪種植地一角

圖為正在建設中的山莨菪藥材晾曬中心

考察的最后，我們來到了基地正在創建的山莨菪藥材晾曬加工中心，據負責人介紹，山莨菪以根入藥，秋、冬采集，洗凈去外皮，切片曬干備用，在采摘后將在這里進行統一的晾曬處理，參觀完閉后，我們認識到了一個新興的藥材企業即將在青海本土崛起，同時此次考察也為今后我公司與其合作奠定了友好基礎。